5 Makanan Korea Pedas yang Lezat, Enak dan Nikmat

Silbijip korean food spicy
Silbijip

Saat ini Korea merupakan salah satu negara yang memiliki banyak penggemar di dunia, hal tersebut didukung oleh drama-drama dan juga artis papan atasnya. Banyak anak muda dan juga orang dewasa yang sangat senang dengan negara Korea.

Saat film dan drama Korea mulai diperkenalkan dengan baik oleh para artis Korea, mereka sering menyisipkan beberapa komponen seperti kebudayaan, lingkungan hingga makanan khas dari Korea. Dibawah ini akan dijelaskan beberapa makanan yang sangat pedas dan enak di Korea yang wajib kamu coba saat berkunjung ke negaranya,

Makanan Silbijip

Makanan yang sangat enak dan pedas di Korea salah satunya adalah Silbijip. Makanan ini berbahan dasar cumi yang sedang ditumis dan diberi saus lada berwarna merah. Rasanya sangat pedas dan nikmat apabila dimakan dengan nasi putih yang hangat.

Jjampong pedas hot spicy
Jjampong

Jjampong ekstra pedas

Salah satu makanan paling enak dan pedas yang ada di Korea adalah Jjampong atau Champong. Jjampong sendiri memiliki makna yaitu campuran, karena makanan ini memiliki campuran dari berbagai bahan yang sangat enak. Jjampong merupakan makanan yang berisi mie, seafood, sayuran, daging pedass, dan juga kuah sup yang sangat gurih. Sebenarnya untuk membuat makanan ini sangat mudah karena rempah-rempahnya mudah untuk didapatkan.

Hal istimewa yang didapatkan saat membeli Jjampong di Restoran adalah ditambahkan cumi-cumi, udang, dan juga kerang. Selain itu ada juga sayuran dalam basis sup merah yang berwarna menyala. Banyak kejadian yang menyebutkan para pelanggan akan pingsan jika tidak kuat mengonsumsi Jjampong yang ekstra pedas. Untuk menambah nikmat dari Jjampong, para pelanggan akan disuguhi minuman teh hijau agar dapat menetralisirkan tingkat kepedasan.

Nakji Bokkeum korean food spicy
Nakji Bokkeum

Nakji Bokkeum

Makanan lezat dan dapat dinikmati dengan selera pedas lainnya adalah Nakji Bokkeum. Nakji Bokkeum merupakan olahan laut paling terkenal di Korea selatan, hal tersebut karena bahan utamanya adalah gurita. Maknana ini lengkap dengan sayuran dan topping mie khas Korea. selain masyarakat asli Korea, turis mancanegara yang datang berkunjung ke Korea juga sangat menikmati makanan Nakji Bokkeum.

Lezat dan pedas merupakan perpaduan dari Naji Bokkeum karena pada makanan ini diberikan pasta cabe untuk menumis sayuran serta guritanya. Meskipun sangat enak dan mantap untuk dikonsumsi, makanan ini merupakan makanan yang relatif terjangkau bagi turis mancanegara.

Bibim Naengmyeon korean food spicy
Bibim Naengmyeon

Bibim Naengmyeon

Makanan dari Korea yang terkenal dengan kepedasan dan rasanya yang enak adalah Naengmyeon. Nama lain dari Naengmyeon adalah raengmyeon, Naeng-myeon, naengmyun, dan juga Naeng-myun. Naengmyeon merupakan mie yang disajikan dalam keadaan dingin dan sangat panjang. Bentuk dari mie ini juga sangat tipis dan tidak menggunakan mesin melainkan tangan para pembuatnya. Berasal dari tepung pati seperti kudzu, pati garut, kentang, soba, dan juga ubi jalar. Selain itu juga ditambahkan dengan bahan-bahan rumput laut dan juga teh hijau.

Sejarah menyebutkan bahwa makanan ini sudah ada sejak lama dan tercatat pada abad ke-19 di buku dokumen Dongguksesigi. Makanan ini udah ada sejak jaman Joseon dan semakin populer setelah perang Korea , karena rasa kaldunya sangat nikmat dan sedingin es. Makanan ini sangat diminati saat musim panas datang, karena dapat menyegarkan. Bibim Naengmyeon memiliki tambahan gochujang yang tidak terlalu pedas namun cukup membakar lidah penikmat makanan ini.

Tteokbokki korean food spicy
Tteokbokki

Tteokbokki Pedas

Cemilan yang ada di Korea dan sangat pedas dan nikmat adalah Tteokbokki, berasal dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu pedas manis. Bentuknya silinder dan rasanya sangat nikmat, kepedasannya pun dapat kita atur, namun yang memiliki banyak penggemar adalah Tteokbokki dengan rasa yang sangat pedas.

Cemilan ini merupakan makanan rakyat sehingga akan mudah didapatkan khususnya wilayah Pojangmacha. Selain itu yang menambah rasa enak Tteokbokki, ada bakso ikan asli yang sangat gurih. Banyak sekali turis mancanegara yang ketagihan dengan rasa Tteokbokki.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s